Se stai cercando di perdere peso, le insalate saranno sicuramente una parte importante della tua vita, ma ciò non significa che devi accumulare gli stessi vecchi condimenti giorno dopo giorno! Tutte queste ricette di insalate salutari supportano gli obiettivi di perdita di peso, alimentano il corpo e soddisfano le tue papille gustative con i loro sapori freschi e ingredienti sani.
Sapevi che uno studio recente ha scoperto che chi mangia quotidianamente insalata presenta livelli più elevati di alcuni antiossidanti che combattono le malattie? Ecco quindi 4 ricette di insalate salutari per dimagrire perfette per pranzo e cena, dall’insalata di verdure all’insalata di pollo e altro ancora.
Ecco 4 ricette salutari di insalate per perdere peso | Ricette facili di insalate
1 insalata di pollo, cetrioli, pomodori e avocado 380 calorie (1 porzione)
Questa ricetta di insalata di pollo è un pasto saporito e salutare per il cuore.
Ingredienti
– 1/2 cetriolo
– 1 manciata di pomodorini o pomodorini, tagliati a metà
– 1/2 avocado maturo
– 1/4 cipolla rossa
– 1/8 tazza di prezzemolo
– Succo di 1 limone
– sale e pepe nero a piacere
– 2 cucchiai . olio extra vergine di oliva
1/4 olive nere
1/2 tazza di petto di pollo grigliato
Istruzioni:
1. Metti le fette di cetriolo, i pomodori, l’avocado, la cipolla, il petto di pollo, le olive nere e il prezzemolo in una grande insalatiera.
2. Mescolare con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Godere!
2 CIOTOLA DI UOVA SODE E AVOCADO 330 calorie (1 porzione)
Questa ricetta di insalata di uova è così semplice e così deliziosa. Anche il tuo caro figlio potrebbe farlo! Lo adorerai così tanto! Ricco di proteine, frenerà sicuramente la tua fame!
INGREDIENTI
2 uova sode, tritate
1/2 avocado grande, tritato
1 cucchiaio di cipolla rossa, tritata finemente
1 cucchiaio di peperoncino rosso, tritato finemente
1 cucchiaio di carote grattugiate
sale e pepe macinato, a piacere
ISTRUZIONI
In una ciotola mescolare le uova, l’avocado, la cipolla, la carota e il peperone. Cospargere di sale e pepe macinato. Servire e buon appetito!
3 Insalata di quinoa 330 calorie (1 porzione)
INGREDIENTI
1/2 tazza di quinoa, sciacquata in un colino a maglia fine
1 tazza di acqua
1/4 di ceci, sciacquati e scolati,
1/2 cetriolo medio, senza semi e tritato
1/2 peperone rosso medio, tritato
1/4 tazza di cipolla rossa tritata
1/ 8 tazze di prezzemolo 1 cucchiaio
di olio d’oliva
2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio di aceto
1 spicchio d’aglio, sale pressato o tritato
e pepe nero macinato, a piacere
ISTRUZIONI
Unisci la quinoa e l’acqua in una casseruola media. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto. Cuocere finché la quinoa non avrà assorbito tutta l’acqua, circa 10-15 minuti. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare la quinoa per 5 minuti.
In una grande ciotola, unisci ceci, cetrioli, peperoni, cipolla e prezzemolo. Mettere da parte.
In una piccola ciotola, unire l’olio d’oliva, il succo di limone, l’aceto, l’aglio e il sale. Sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi mettere da parte.
Una volta che la quinoa sarà quasi fredda, aggiungetela nella ciotola da portata e irroratela con il condimento. Mescolare fino a quando non sarà ben combinato. Condire con pepe nero e sale, a piacere.
4 Ricetta Insalata di ceci e tonno 370 calorie (1 porzione)
Questa insalatiera di ceci è facilissima da preparare e costituisce un contorno o un pranzo delizioso e salutare. Poiché gli ingredienti sono pochi e semplici.
1/4 tazza di ceci, 1/4 di cipolla rossa bollita , tagliata a fette sottili
1 cucchiaio. prezzemolo tritato
1/4 pomodorini
1/2 cetriolo a fette
1/2 peperone rosso tritato
1/2 lattina di tonno
1 cucchiaio. olio d’oliva
2 cucchiai. succo di limone
1 cucchiaino. Senape di Digione
Sale e pepe qb
1/4 tazza di olive
1/2 carota
ISTRUZIONI
In una ciotola molto piccola, mettere la senape di Digione, l’aglio e il succo di limone e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l’olio d’oliva e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, mettere da parte.
Metti tutti gli altri ingredienti in una ciotola capiente e mescolali insieme. Irrorare con il condimento, mescolare fino a ricoprire tutto e servire.