Il basilico è una delle erbe aromatiche più apprezzate in cucina, ma il suo utilizzo non si limita alla preparazione di piatti gustosi.
Questa pianta ha una miriade di usi, dalle proprietà aromatiche e medicinali alle proprietà repellenti per gli insetti. In questo articolo esploriamo 7 cose meravigliose che puoi fare con il basilico, inclusi alcuni rimedi naturali che possono arricchire la tua vita quotidiana.
Usi in cucina
Il basilico è ampiamente utilizzato come erba aromatica nella cucina mediterranea. Puoi usarlo per aggiungere un tocco di freschezza a insalate, pasta, zuppe, salse e piatti di carne o pesce. Le foglie di basilico aggiungono un aroma e un sapore caratteristici che rendono speciale ogni piatto.
Pesto
Il pesto di basilico è una delizia culinaria. Unisce foglie di basilico fresco con pinoli, parmigiano, aglio e olio extra vergine di oliva per creare una salsa cremosa e saporita. Il pesto può essere utilizzato per condire pasta, bruschette o come base per pizze e panini.
Infuso di basilico
Preparate un infuso rilassante al basilico mescolando le foglie fresche con acqua calda. Lasciare riposare qualche minuto, quindi filtrare il liquido. Questa bevanda aromatica è nota per i suoi effetti rilassanti e per aiutare la digestione.
Rimedio per la pelle
Il basilico ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie che possono aiutare a trattare piccole irritazioni della pelle e punture di insetti. Preparare una pasta con foglie di basilico frullate e applicarla sulla zona interessata per alleviare il prurito e la sensazione di bruciore.
Repellente naturale per insetti
Le foglie di basilico hanno un odore pungente per gli insetti, rendendole un efficace repellente naturale. Pianta dei vasi di basilico sul tuo balcone o nel tuo giardino per tenere lontane zanzare, mosche e altri ospiti fastidiosi.
Maschera nutriente per capelli
Per capelli secchi e danneggiati, prepara una maschera nutriente mescolando foglie di basilico mescolate con olio di cocco o d’oliva. Applicare la miscela sui capelli umidi e lasciarla in posa per circa 30 minuti prima di lavare i capelli come al solito.
Aromaterapia al basilico
L’aroma del basilico può avere effetti positivi sulla mente e sullo spirito. Diffondere nell’ambiente qualche goccia di olio essenziale di basilico per creare un’atmosfera rilassante e rinfrescante.
Il basilico è un’erba straordinaria e versatile che offre un’ampia gamma di usi in cucina, nella cura personale e come rimedio naturale.