Poiché spesso il tempo stringe o talvolta l’umore non ci consente di preparare determinati alimenti, siamo costretti a trovare soluzioni rapide mantenendo la qualità e una buona alimentazione.
Ecco alcuni alimenti che puoi congelare e utilizzare in seguito con lo stesso gusto e le stesse proprietà nutrizionali.
1. Alimenti per bambini:
– Per i genitori che non hanno abbastanza tempo per preparare il cibo per i loro bambini, il congelamento degli alimenti pronti sarà una soluzione efficace e affidabile.
– Il congelamento degli alimenti per l’infanzia è sicuro e conserva i nutrienti necessari per i tuoi bambini.
2. Succo di limone:
– Congelare il succo di limone ti fa risparmiare tempo spremendo il limone ogni volta e non ne altererà il gusto.
– Questa soluzione è più efficace che bere il succo di limone con cubetti di ghiaccio che lo diluiscono.
– Lo scongelamento avviene semplicemente nel microonde (se avete fretta).
3. Congelare il caffè:
– È possibile congelare del caffè se si desidera bere un caffè freddo. Mantiene il suo buon gusto.
– Congelare il caffè è molto più efficace che bere un caffè a cui si aggiungono cubetti di ghiaccio, rendendolo diluito.
4. Albume d’uovo:
– È possibile congelare l’albume come anche l’uovo intero.
– Congelare gli albumi sarà molto pratico per te, soprattutto perché ci sono molte ricette di cucina che richiedono tuorli e lasciano gli albumi da parte.
5. Acqua di cocco:
– L’acqua di cocco è molto efficace per le bevande sportive e sono disponibili nei negozi che servono la reidratazione.
– Puoi congelarlo in una vaschetta di cubetti di ghiaccio per averlo sempre a portata di mano e puoi utilizzarlo mettendolo in acqua frizzante.
6. Aglio e zenzero tritati:
– Tritare un po’ di aglio e zenzero e congelarli a cubetti di ghiaccio.
– Congelare aglio e zenzero non ne altera il sapore, e puoi utilizzarli per preparare piatti asiatici o altre ricette veloci.
7. Yogurt:
– La necessità di congelare lo yogurt nasce dal disagio quando si consumano i frullati e il ghiaccio si scioglie e rimane solo acqua.
– Prepara i cubetti di ghiaccio allo yogurt che preferisci (semplici o aromatizzati) e usali quando prepari i frullati al posto dell’acqua ghiacciata.
8. Fragole ricoperte di cioccolato:
– Preparando un po’ di cioccolato fondente fuso che metterete in una vaschetta per il ghiaccio, disponete in ogni scomparto una fragola.
– Mettete la teglia in freezer per congelare la vostra preparazione finché il cioccolato non si sarà indurito per ottenere una bella vista e un buon sapore di dessert