Rinomato per il suo gusto unico, il limone è uno degli agrumi più utilizzati in cucina, sia per esaltare vinaigrette, salse, marinate o anche per preparare dolci. Tuttavia, la maggior parte elimina i suoi difetti quando lo utilizza. Sapevi che questi possono essere utilizzati in modi davvero sorprendenti? La risposta in questo articolo.
Chi ti ha detto che non si possono usare i semi del limone? Ecco come trarne il massimo.
Cosa succede quando metti i semi di limone in un bicchiere d’acqua?
Forse non lo sai, ma nel limone va tutto bene. Non è raro, infatti, utilizzare la scorza di limone, questo pezzetto di scorza di agrumi, in cucina per apportare un gusto rinfrescante e piccante a molte preparazioni culinarie. Situata tra la scorza e gli spicchi del frutto, la scorza può essere grattugiata per insaporire pasticcini e dessert. Le supremi possono essere utilizzate per preparare tutti i tipi di piatti, sia salati che dolci. Ma che dire dei semi di limone? Per cosa possono essere utilizzati? Se pensi che siano destinati a finire in fondo alla spazzatura ti sbagli!
Coltivare un albero di limone usando un seme di limone
Se non lo sai, sappi che è possibile coltivare e ottenere un albero di limone utilizzando i semi del limone. Potrai così ottenere magnifici limoni senza dover sborsare un solo centesimo! Per raggiungere questo obiettivo, è sufficiente seguire il seguente metodo:
Prendi un limone biologico, taglialo a metà e raccogli i semi di questo agrume. Non esitate a raccoglierne 4 o 5 per mettere tutte le possibilità di successo dalla vostra parte.
Prendete un bicchiere e riempitelo con acqua tiepida poi metteteci dentro i semi di limone che avete raccolto in precedenza.
Procuratevi un pezzo di carta assorbente che avrete inumidito con acqua, potrete utilizzare l’acqua presente nel bicchiere. Mettete poi lì i semi del limone, coprendoli con un altro pezzo di carta assorbente. Infine, metti tutto in un sacchetto di plastica con cerniera e riponilo in un luogo buio.
Dopo 10 giorni è possibile aprire la bustina. Da quel momento in poi vedrai che i semi saranno germogliati.
Prendi alcuni vasi che riempirai di terriccio e in cui pianterai i semi di limone innaffiandoli con acqua. Inoltre, non preoccupatevi se sui semi rimane attaccata della carta assorbente, ciò non ne pregiudicherà la crescita.
Ricordatevi di posizionare gradualmente i vostri vasi in una zona soleggiata della casa, mantenendo il terreno costantemente umido. Dopo una ventina di giorni ed esponendola in piena luce per almeno 8 ore, noterete la comparsa dei primi germogli.
Se dopo due mesi noti che tutti i semi sono emersi contemporaneamente, considera di separarli mettendoli ciascuno in un vaso.
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Una volta che il piccolo albero di limone è diventato troppo grande, puoi trapiantarlo in uno più grande o addirittura in un giardino. Tieni inoltre presente che è consigliabile piantare i semi alla fine dell’inverno o all’inizio della primavera.
Ora sai come utilizzare i semi di limone per produrre e coltivare il tuo albero di limone!