Una volta acquistati, i coltelli affilati sono molto pericolosi, lavandoli si rischia anche di ferirsi gravemente, provocando tagli molto profondi.
come affilare i coltelli
Con il passare del tempo perdono progressivamente la loro efficacia, perché la lama si consuma con l’uso. Prima di buttarli sappi che esistono dei trucchetti che permettono di lasciare i coltelli affilati come appena acquistati.
D’altronde, come per ogni cosa, vista l’epoca del consumismo, la prima cosa a cui pensiamo è buttare via tutto e ricomprarlo. In realtà questo è falso, perché tutto è recuperabile, basta solo un po’ di ingegno e pazienza per ottenere il meglio.
Ecco come le lame dei coltelli si danneggiano nel tempo
I coltelli sono essenziali in cucina, senza di essi non riusciresti a cucinare molti piatti . Sono utilizzati per tagliare pane, verdure, carne, verdure e frutta. Ciò significa che li utilizziamo quotidianamente, anche più volte al giorno, sia per preparare il cibo che per mangiare, quindi a tavola.
Ovviamente questo provoca usura , e con il passare degli anni o addirittura dei mesi , a seconda dell’uso che gli viene fatto, la lama dei coltelli diventa completamente liscia.
Il rimedio casalingo per mantenere i coltelli affilati in pochi minuti e in tutta sicurezza
Esiste un rimedio in grado di ripristinare coltelli affilati e super affilati in brevissimo tempo. utilizzando solo una cosa che tutti abbiamo a casa. Si tratta di carta argentata, che non manca mai nei cassetti della cucina e della dispensa, perché non la usiamo solo per avvolgere i cibi che conserveremo nel frigorifero o nel congelatore. Viene utilizzato anche per lavare, pulire e lucidare posate, gioielli in oro e argento e in alcuni casi anche per cucinare.
Nel caso dei coltelli affilati è sufficiente una lama, che pieghi più volte fino a renderla piccola ma spessa. Quindi prendi i coltelli e passali sulla carta con alcuni movimenti su e giù per diversi minuti. Il movimento da compiere è simile a quello del taglio, il coltello deve quindi muoversi avanti e indietro sulla lama, come se si volesse tagliarla in due. Una volta finiti, i coltelli saranno affilati, pronti a tagliare qualsiasi cosa con estrema determinazione, quindi dovrete fare molta attenzione.
Anche la tazza di tè è utile in questo senso.
Poi c’è un altro trucco che non prevede l’uso della pellicola. In questo caso, infatti, vi basterà una tazza di tè o di latte.
Si mette a faccia in giù sul tavolo, perché a differenza della bevanda, per affilare il coltello ora serve solo la base in ceramica. Poi ci passi sopra la lama, più volte, e il gioco è fatto. Il coltello sarà praticamente come nuovo, in pochi minuti ma soprattutto in tutta sicurezza.
Come affilare il coltello con un altro coltello
Ecco finalmente il classico rimedio che tutti utilizzano da tempo. Quello che segue è il rimedio tradizionale che può affilare i coltelli in pochi minuti , senza utilizzare altro che coltelli.
Prendi un coltello lungo quanto quello che vuoi affilare e strofina insieme le lame. Il movimento va effettuato partendo dalla zona vicino al manico, per poi risalire lentamente fino ad affilare il coltello.