Come si suol dire, il caffè è un piacere! Dalla mattina alla sera, molte persone accompagnano la propria giornata con una buona tazza di questa famosa e diffusissima bevanda! C’è chi lo preferisce lungo all’americana oppure ristretto e intenso alla napoletana. Esistono diversi modi per prepararlo, il più antico e utilizzato ancora oggi è la caffettiera, una macchina speciale che produce il miglior caffè di sempre! Alcuni dicono che non bisognerebbe mai pulirlo, ma non è affatto così! Vediamo tutti i consigli utili per la pulizia e la manutenzione di una caffettiera!
Pulizia giornaliera
La caffettiera non va pulita con prodotti aggressivi, anzi è bene evitare di strofinarla costantemente, perché il sapore del caffè stesso non sarebbe lo stesso. La cosa migliore da fare per la pulizia quotidiana è immergerlo con i seguenti due ingredienti naturali e delicati.
Bicarbonato di sodio
Il bicarbonato di sodio è ideale per sgrassare senza danneggiare diversi oggetti e utensili utilizzati in cucina. Infatti, lo abbiamo visto utilizzato anche per rimuovere le incrostazioni da pentole e padelle antiaderenti. Per la caffettiera quindi, questo ingrediente è la scelta giusta perché eliminerà anche i cattivi odori! Basta riempire una ciotola con acqua calda e aggiungere 1 cucchiaio e mezzo di bicarbonato di sodio. Successivamente, posizionate la caffettiera all’interno e lasciatela in ammollo per almeno 3 ore. Poi, se non ci sono macchie, sciacquatelo sotto l’acqua corrente e asciugatelo molto bene. Altrimenti utilizzare una spugna con il lato non abrasivo per rimuovere le incrostazioni di caffè o per rimuovere i residui sul filtro o sotto la guarnizione.
Il sapone di Marsiglia
Il sapone di Marsiglia è una buona alternativa al bicarbonato, perché parliamo pur sempre di un prodotto naturale e molto delicato.
Successivamente smontate la caffettiera e mettete a bagno i pezzetti in una bacinella con acqua calda e 2 cucchiai di sapone liquido di Marsiglia.
Lasciare agire per almeno 3 ore, quindi eliminare eventuali macchie utilizzando lo stesso procedimento del bicarbonato, oppure risciacquare e asciugare bene.
Pulizia profonda
A volte, se non lavi mai accuratamente la caffettiera o non la usi per troppo tempo, potresti preparare il caffè e avere un sapore orribile. L’acqua bollente, infatti, assorbe tutto lo sporco e i cattivi odori, quindi è necessario fare una pulizia approfondita per risolvere il problema.
Sale
In tal caso l’azione sgrassante del sale è ciò di cui abbiamo bisogno. Anche se è una pulizia profonda, sconsiglio comunque di strofinare. Smonta la caffettiera e inserisci uno stuzzicadenti nei fori del filtro per assicurarti che non ci siano residui di caffè, quindi controlla la guarnizione sotto la parte superiore della macchina e assicurati che non ci siano residui di caffè.
Immergere i pezzi in una soluzione di acqua bollente e 2 cucchiai di sale fino. Lasciare in ammollo per 5 o 6 ore. Successivamente, lavarla sempre con il lato non abrasivo della spugna, rimuovendo tutto il caffè e i fondi attaccati. Quindi sciacquare e asciugare bene. Non riporlo subito nell’armadio, ma lascialo su un mobile dove circola aria fresca.
Aceto
Il secondo consiglio per pulire a fondo la caffettiera è l’utilizzo dell’aceto bianco alcolico, un vero alleato per la pulizia.
Avendo un odore meno forte di quello del vino, è la scelta più efficace in questo caso.
Preparare una ciotola di acqua calda e versarvi mezzo bicchiere di aceto. Smonta la caffettiera e controlla sempre tutte le parti come abbiamo detto sopra per il bicarbonato di sodio.
Lasciare il tutto in ammollo per circa 5 ore, poi eliminare i pezzetti e utilizzare un panno in microfibra inumidito con aceto per eliminare eventuali macchie. Successivamente sciacquare più volte sotto l’acqua corrente e asciugare accuratamente.