Come prendersi cura adeguatamente del basilico in vaso? Devo ammettere che non ho proprio il pollice verde. Eppure con le belle giornate… adoro avere una pianta di basilico in vaso in casa. C’è da dire che il sapore del basilico è ineguagliabile! A patto che non lo lasci morire, giusto? Così ho chiesto alla mia giardiniera Monique come prendersi cura del basilico in vaso in casa. E lei mi ha dato tutti i suoi consigli per mantenere in vita il basilico molto a lungo! Stia tranquillo ! Prendersi cura delle piante aromatiche, come il basilico, è davvero semplice. E la buona notizia è che coltivare il basilico in casa è facile. Ecco 9 consigli per mantenere facilmente una pianta di basilico in casa. Aspetto :
1. Rinvasa il basilico in vaso
Hai appena acquistato il tuo vasetto di basilico al supermercato (Carrefour, Auchan, Lidl) o in un garden center come Jardiland, Botanic o Gamm Vert? Eccellente ! Quindi l’ideale ora è rinvasarlo subito dopo l’acquisto, per farlo crescere nelle migliori condizioni. Mettilo a suo agio scegliendo un vasino più grande. E dagli un po’ di concime per rinvigorirlo e un buon terreno perché fiorisca.
2. Scegli un terriccio adatto
Non dubitarne! Il tuo basilico non richiede molta manutenzione. Ma fiorisce tanto meglio se cresce in un buon terreno. Quindi, quale terreno dovresti usare per rinvasare il basilico, chiedi? Sappi che hai bisogno di un terreno leggero e ben drenato. Ben drenato, cosa significa? Ciò significa che il terreno non trattiene l’acqua. L’ideale è che il terreno sia un impasto leggermente sabbioso o sassoso. Il modo più semplice è utilizzare un terriccio già pronto come questo. Questo è ciò che funziona meglio per la tua pianta. Pensaci anche se lo metti in terra in giardino. Assicurati che il terreno sia ben drenato.
3. Scegli un vaso di terracotta
Se puoi, scegli una fioriera o un vaso di terracotta per rinvasarlo… Anche se lo tieni in casa. Il rinvaso in questo tipo di vaso è sempre consigliato dai professionisti. Perché la terracotta è un materiale poroso. E permette all’aria e all’acqua di circolare meglio. Ciò incoraggia gli scambi. E le radici del basilico vengono così aerate meglio. Tieni presente che l’acqua stagnante nel vaso favorisce il marciume radicale.
4. Mettilo lontano dal freddo
Prendersi cura di un basilico in vaso significa anche scegliere la giusta collocazione. La domanda che dobbiamo porci è: dove tenerlo? La prima cosa da sapere è che il basilico è freddo. Questa pianta aromatica del sud non teme il freddo. Tieni presente che per il basilico la temperatura ideale è di 21°C. E dobbiamo evitare un calo superiore ai 5°C. Questo è importante da sapere se vuoi mettere il vaso sul balcone o sul terrazzo. Se il vaso del basilico è all’aperto, valuta di portarlo dentro mentre le notti sono ancora fresche. Considera questo se coltivi il basilico in autunno o inverno. Perché muore subito in caso di gelo. Occorre quindi anticiparne lo svernamento all’inizio della stagione fredda.
5.Proteggilo dal vento
La domanda non si pone se il tuo basilico cresce in casa. Ma non appena metti il vaso sul terrazzo o sul balcone, assicurati che sia riparato dal vento. Già… Basil non ama le forti raffiche di vento! Ciò danneggia il suo bellissimo fogliame verde. Se la tua pianta è all’aperto, proteggila. Vuoi una buona idea per trovare un posto adatto per questo? Posiziona il vaso dietro le piante aromatiche più resistenti al vento, come ad esempio il rosmarino. E se è dentro, fai attenzione alle correnti d’aria!
6. Dagli almeno 6 ore di luce solare
Anche l’esposizione del tuo basilico è essenziale. Il suo orientamento nel tuo appartamento deve essere studiato attentamente. È molto importante. E non è un segreto: il basilico ama il sole. La quantità di luce solare nella vostra stanza è quindi un fattore determinante. Ha bisogno di almeno 6 ore di luce al giorno. Posizionate quindi il vaso davanti ad una finestra ben esposta. Il modo più semplice è ovviamente metterlo in cucina. In questo modo, le foglie di basilico sono a portata di mano per preparare i tuoi piatti. Ma se la tua cucina è una stanza buia, sposta la pentola in un’altra stanza più luminosa e soleggiata. È meglio fare qualche passo per prendere qualche foglia piuttosto che lasciare morire il basilico.
7. Innaffialo una volta alla settimana
Non possiamo parlare di piantare il basilico senza parlare di irrigazione! Perché una buona cura delle vostre piante, e in particolare del basilico, richiede necessariamente una buona annaffiatura. Il basilico va annaffiato regolarmente… Ha bisogno di acqua, ma non troppa! La frequenza dell’irrigazione è di 1-2 volte a settimana. Dovrebbe essere sufficiente. Se fa molto caldo, innaffia la pianta erbacea più spesso. Ma attenzione! Il terreno dovrebbe essere umido, ma non completamente bagnato. Se è così, lascialo asciugare, altrimenti le foglie ingialliscono. E’ l’unico modo per salvarlo. Ti chiedi come innaffiarlo? Buona domanda ! Perché è vero che bisogna evitare di versare l’acqua direttamente sulle foglie. Ciò favorisce la malattia e le foglie possono diventare nere. L’ideale è far cadere un po’ di acqua fine alla base della pianta. L’uso di un piccolo annaffiatoio può facilitare questo compito.
8. Mettilo lontano dal fuoco
Solo perché al tuo basilico piace il sole e la luce non significa che tolleri bene il calore. Il calore elevato non è adatto alla tua pianta di basilico. A differenza di altre piante mediterranee, il basilico soffre il caldo. Inoltre, se fa troppo caldo, vedrai rapidamente le sue foglie appassire e collassare. E finiscono per diventare gialli o marroni. L’ideale è quindi che sia in pieno sole la mattina per beneficiare della luce. …E all’ombra nel pomeriggio, se le temperature aumentano bruscamente. Sì, troppo sole brucia le sue fragili foglie. In definitiva, questo è anche il punto centrale di avere il basilico dentro. Puoi spostare il vasino secondo necessità!
9. Pizzica e taglia le foglie
Mantenere il basilico comporta anche una piccola potatura. Foglie e steli devono essere pizzicati e tagliati di tanto in tanto. Tieni presente che si consiglia di non lasciare che la tua pianta aromatica produca fiori. Quando compaiono, devono essere rimossi pizzicandoli. Per prolungare la vita del basilico, si consiglia di pizzicare le foglie. Ciò significa tagliare le estremità degli steli con un paio di forbici. Puoi anche potare la tua pianta ogni due settimane. È necessario tagliare circa 1/3 del gambo del basilico. Questo stimola la sua crescita e aiuta a far crescere bellissime foglie piene di sapore.
Risultato: un bellissimo basilico in casa
Ed ecco qua, coltivare il basilico non ha più segreti per te! Vedi, coltivare il basilico in casa è davvero accessibile a tutti. Potrai goderti il suo sapore per tutta l’estate! E in più risparmi denaro. Perché coltivare il basilico in casa è molto più economico che acquistare sacchi di piante aromatiche. Non è necessario avere nemmeno un giardino o un orto! La tua pianta si adatta molto bene alla coltivazione indoor, purché rispetti alcune condizioni.
Prendersi cura del basilico in vaso è facile!
In sintesi, ha bisogno di sole (ma non troppo caldo), buon terreno e acqua. Non è molto complicato, vero? Tanto più che queste regole valgono per tutte le varietà: tailandese, sacra, marsigliese, comune, italiana, limone, genovese, cannella, viola… Sapevi che puoi piantare il tuo basilico anche dalle piantine? Perché tutti questi suggerimenti sono ugualmente efficaci per piantare e far crescere le tue piantine. In questo caso, quando piantare i semi? La primavera è il periodo migliore per seminare… Tranne al sud, dove puoi iniziare la semina in autunno. Ora che hai tutte le informazioni per coltivarlo con successo tutto l’anno… Non ti resta che sapere quali ricette preparare con le sue foglie!
Come utilizzare il basilico in vaso in cucina?
Le piante aromatiche sono un vero tesoro per ravvivare i vostri piatti. E il vantaggio è che puoi coltivarli facilmente in vaso in casa… Estate e inverno! Ma il basilico resta una delle mie piante aromatiche preferite. C’è da dire che il suo sapore ricorda subito i buoni piatti estivi. È ideale per preparare la pasta al pesto o i pomodorini al basilico. Secondo me, mescolare qualche foglia di basilico con pomodori belli, succosi e dolci è uno dei piccoli piaceri di gusto dell’estate!