La dieta della zuppa di cavolo è una delle classiche ricette naturali per dimagrire. Si tratta di una dieta semplice che può essere seguita fino a 7 giorni e prevede il consumo di grandi quantità di zuppa di cavolo accompagnata da un menù specifico che vi spiegheremo di seguito. L’alimento base di questa dieta, infatti, è il cavolo, noto per le sue proprietà brucia grassi.
Scopri i benefici di alcuni componenti di questa magica zuppa:
1 – I benefici della cipolla
È noto soprattutto per la sua ricchezza di antiossidanti e in particolare di quercetina. È noto che gli antiossidanti proteggono le cellule del corpo agendo come una barriera contro gli attacchi dei radicali liberi .
Si ritiene che i radicali liberi siano responsabili, tra l’altro, di malattie legate all’età, malattie cardiovascolari e cancro. Gli antiossidanti contenuti nelle cipolle proteggono l’organismo dallo sviluppo di questo tipo di malattie .
2 – I benefici del cavolo
Sono molto poveri di calorie perché ricchi di acqua (da 20 kcal/100g a 41 kcal/100g per i cavoletti di Bruxelles)
200 g di cavolo cappuccio coprono: dal 40 al 50% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, 20% del fabbisogno di fibre, 1/4 del fabbisogno di vitamina B9.
I germogli hanno anche altri benefici: sostanze come indoli, isotiocianati e ditioltidi sembrano avere potenti effetti antitumorali .
3 – I benefici del prezzemolo
- Il prezzemolo è noto per le sue proprietà verdi diuretiche e appetitose . Risulta quindi particolarmente efficace come decotto (50 g di foglie di prezzemolo per litro d’acqua) da bere nell’arco della giornata.
- Il prezzemolo svolge un’azione benefica sulle foglie , sulla griglia , sull’intestino e su tutto l’ apparato digerente . Cura i disturbi intestinali (gonfiore, stitichezza, indigestione), calma le coliche renali e combatte le infezioni urinarie .
- Prevenzione delle malattie croniche e stagionali dell’apparato respiratorio : tosse, asma, bronchite.
- L’orzo ha effetti antianemici e anticoagulanti . È efficace in caso di periodi irregolari, dolorosi o difficili . Ricco di vitamina K , è tuttavia sconsigliato a chi assume anticoagulanti .
Come seguire la dieta della zuppa di cavolo
Per osservare risultati definitivi sulla tua linea e sulla tua salute, ti consigliamo di procurarti ingredienti di origine biologica.
ingredienti
- 1 pomodoro a cubetti
- 2 carote, affettate
- 1 cipolla tagliata a cubetti
- 1 mazzo di sedano
- 150 g di fagiolini
- 1 cavolo cappuccio tagliato a listarelle
- 3 rametti di prezzemolo
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti nella pentola
- Coprire la pentola con acqua e portare a ebollizione
- Mescolare mentre bolle per 10 minuti
- Abbassate la fiamma e lasciate cuocere la zuppa fino a quando le verdure saranno tenere.
Dieta della zuppa di cavolo: (puoi mangiare tutta la zuppa che vuoi, seguendo le istruzioni di ogni giorno)
Il primo giorno
Mangia tutta la frutta che vuoi, tranne le banane
Secondo giorno
Mangia tutte le verdure che vuoi tranne il mais e le patate
Terzo giorno
Mangia frutta e verdura quanto vuoi, salvo le restrizioni dei giorni precedenti
Quarto giorno
Mangia solo zuppa
Quinto giorno
Alla zuppa si può aggiungere tacchino arrosto e pesce
Sesto giorno
Mangia frutta e verdura quanto vuoi
Quarto giorno
Mangia solo zuppa
Quarto giorno
Alla zuppa si può aggiungere tacchino arrosto e pesce